Benarkah Mecin atau Vetsin Dapat menyebabkan Kebodohan? Belakangan
ini banyak orang yang menjadikan micin atau vetsin sebagai bahan lelucon.
Banyak yang mengatakan jika orang yang bodoh mempunyai kebiasaan mengkomsumsi
micin atau vetsin. Lalu, benarkah demikian?
Sebelum
menggali kebenaran tersebut, marilah kita tengok dulu kandungan di dalam vetsin
atau mecin. Dimana vetsin atau micin mengandung MSG (monosodium glutamate) yang
merupakan jenis asam amino.
Pada
dasarnya glutamat terdapat pada berbagai makanan sumber protein, seperti: ikan,
keju, daging, maupun susu. Terdapat juga di sejumlah sayuran, seperti: tomat
dan jamur.
Hal
yang perlu dicatat adalah: glutamat tidak hanya memberi cita rasa pada makanan,
tapi juga memiliki manfaat terhadap tubuh kita. Adapun fungsi glutamat dalam
tubuh diantaranya: susunan saraf, digunakan dalam proses metabolisme dan juga
berperan dalam sistem pencernaan.
Lalu,
apakah vetsin atau mecin dapat menyebabkan kebodohan? Hingga saat ini belum ada
penelitian yang menjelaskan hubungan tersebut. Sehingga tidak ada bukti ilmiah yang
menunjukkan bahwa mecin atau vetsin bisa membuat seseorang pengkomsumsinya
menjadi bodoh.
Yang
perlu Anda waspadai dari vetsin atau mecin ini justru efeknya pada jantung
Anda. Mengapa? Karena MSG sama seperti garam dapur. Dimana MSG mengandung
Natrium. Walaupun kandungan natriumnya tidak setinggi garam dapur (1/3 dari
garam dapur), tapi jika ditambah dengan bumbu masak yang tinggi natrium, alu
ditambah garam plus vetsin maka natrium dalam masakan akan meningkat. Padahal
di dalam tubuh kita, konsumsi natrium tidak lebih dari 2.400 mg/hari.
Jika
asupan natrium seseorang berlebihan atau meningkat maka akan memicu peningkatan
tekanan darah seseorang yang nantinya akan menyebabkan orang tersebut akan
mengalami tekanan darah tinggi atau bahasa kerennya adalah hipertensi.
Seperti
kita ketahui apabila kita terkena hipertensi akan meningkatkan resiko
komplikasi penyakit lain, seperti: penyakit ginjal, stroke, kencing manis
bahkan penyakit jantung!
Oleh
sebab itu batasilah penggunaan vetsin atau mecin Anda. Walaupun pada dasarnya
penggunaan mecin atau vetsin tidak dilarang atau boleh-boleh saja. Baca juga: Apakah Komsumsi Telur Berbahaya Bagi Kesehatan Jantung Kita?
0 Response to "Waspada! Komsumsi Vetsin Atau Mecin Yang Berlebihan Dapat Menyebabkan Penyakit Jantung!"
Posting Komentar